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2009-06-09

変身!ぷりんちゃん!

また・・・。旦那が極甘なプリンを買ってきました。

purinchan.jpg
※一応、賞味期限前に撮影して食べました

「きぃ~!買ってくるならこんな甘くて大きいプリンじゃなくて小さい焼きプリンにしてよ!私の脳みそを砂糖漬けにする気か!」

・・・と、思いますが、とりあえずは「・・・・あ、ありがと」と受け取ります。
そして、何日も食べない日が続き、冷蔵庫の中で何の罪のないぷりんちゃんは待ち続けるのです。

「アタシ、いつ食べてもらえるのかしら?」

以前、プリンを使ったミルクティのレシピを紹介しましたが、あれはアレでやっぱり甘いし、そうそう飲みたいものでもないし・・・。

・・・と、いう事で考えました。
kipu.jpg
アイスにすることに・・・。

ハーゲンダッツでもカラメル味のアイスがありますよね。
ほんのり苦いカラメル味が好きです。

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作り方(・・・と、いうほどでもない)
icep.jpg
用意するのは、プリンとバニラアイス。
今回はプリンのサイズが大きいので、バニラアイスも大きめのものを。

waripurin.jpg
バニラアイスをほどよく溶かし、プリンを入れます。

kakimaze.jpg
全体をかきまぜ、なじませます。

好みでアーモンドやくるみのナッツ類、干しぶどうなどのドライフルーツ、甘さ控え目のクッキー(プリンとアイスで充分甘いので)、ラム酒などの洋酒を入れてもいいかも

tappa.jpg
容器は金属製の方が早く固まり溶けにくい?かな?

半固まりの時に一度取り出して中身をざっくりかき混ぜて、空気を含ませてください。
これをしないとカチンカチンになってスプーンですくいにくくなります。

プリンとバニラアイスの甘甘コンビで甘さ・パワーアップ!になったらどないしょ、と思っていましたが、これが・・・結構美味しいのですよ!

今回作った分で3・4人分の量になるので、お客さまが来る時に出してもいいかも。
スライスしたアーモンドなんかをトッピングしたりしてもいいし・・・。
心配した甘さもカラメルソースの苦味で気になりません(あ、お子ちゃまの味覚の我が家だけでしょうか)

この分量でもハーゲンダッツのアイスの価格よりも安くできる・・・(主婦的感覚)

イランやタイでもプリンは売ってましたが、味はそう悪くはないものの固さがイマイチでした。
日本のプリンのような「なめらかさ」がなく、寒天で固めたんか!と、いうくらいの固さと弾力・・・。
案外、外国のスーパーで売ってるようなプリンってこんなんかもな・・・と思います(どうなんですか?)

でも、アイスに混ぜてしまえば固さもそれほど気にならず、それなりに美味しいプリンアイスができると思います。

gokuume.jpg
お土産はプリンだけじゃないのよ。こっちは大歓迎!炭酸水もあるし・・・。

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theme : 手作りお菓子
genre : 趣味・実用

プロフィール

Radha Doona

Author:Radha Doona
2001年から旦那の仕事でイラン(テヘラン)へ赴任。その後、タイ(バンコク)へ異動になり、4年3ヵ月を過ごす。
2006年・8月、帰国。
趣味は音楽鑑賞(ワールドミュージック・クラシック・J-popなど)・読書・旅行・アクセサリー制作(アジアン・エスニック系)

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