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2014-12-05

ラーダ小ネタ集

皆さん、こんにちは~
これといったネタのないあたくし、ラーダでございます・・・

どど~ん!とした面白い情報がないので、小ネタでご勘弁



●ネルドリップ

義父がネルドリップフィルターが欲しいと言うので、近所のKALDIで取り寄せました(換えのフィルターは売っているけど、取っ手も欲しかったので)

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たまたまその頃、あるブロガーさんの記事でネルドリップの事を紹介されていたので、どういう風に使ってどう保存するのか尋ねたところ、とても丁寧に教えて下さいました。

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初めて使う時は、ネルフィルターを使う前に軽く水洗いしてから、沸騰させたお湯でしばらく煮沸消毒をするそうです。

ネットで調べてみたら、コーヒーかすなどを入れて沸騰させたお湯(コーヒー液)で20分程度煮て、付着している糊や汚れなどを取り除き、コーヒーとなじませてから使うとか・・・。

土ものの中国茶器も茶葉を入れたお湯の中に入れて煮て泥臭い臭いを取ったりするもんな~
最初は面倒だけど、それは必要な事なんですね。



○ネルフィルターの保存

使い終わったネルフィルターは、煮沸して布に付着したコーヒーの粉を取り除く。コーヒーが残っていると脂肪分が空気に触れて酸化し、嫌な臭いがネルについてしまい、味にも悪影響を及ぼすそうです。

煮沸した後は、冷水を入れた容器などに漬けて冷蔵庫内で保管します。水は毎日取り変える・・・。


ネルドリップ使い方


一通り、義父には説明したけど・・・。

絶対、自己流で使う思う・・・。使った後はフィルターを洗って自然乾燥させちゃうんだろうな~

今度行った時にちゃんと使いこなせているのか、美味しいコーヒーを入れてもらおう・・・

ところで、ネルドリップで入れたコーヒーってやっぱり紙のフィルターで入れるのとでは味が違うんですかねぇ・・・




●贈り物

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某・有名タオルメーカーのセールに行ったMさんから今年も届きました

週2回トイレ掃除をしてマット類も洗濯するので、そろそろカバー類がくたびれて来ました。

ピンク・ブルー・イエロー・グリーン・・・と、色を揃えて全部取り換え。

デパートで買うとお高いブランドマット類もMさんのおかげで格安で手に入ります。
ありがとよん

ずいぶんと長い事持ちこたえていたけど、来年は新しいカバーに入れ替えようかな~


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ディズニー・シーのマグネット


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名古屋にある水族館のお土産
チンアナゴが有名らしい(マグネット)


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今年も届いたチャリティーサンタ(売り上げがWWFに寄付されます)


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クリスマスが近いから・・・


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サンタの生る木


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Mさんの妹さん作のビーズのスィーツを・・・



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植木鉢の淵に両面テープで固定してディスプレイ




●お隣さんからのおすそ分け

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モノを貰う時は続くものです。

お隣さんが野沢菜のお漬物と大根をおすそ分けしてくれました。

野沢菜・・・。

漬物以外にどうやって食べれば・・・?

菜飯や炒め物にしてもいいかも・・・


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試しにザーサイと一緒に炒めてみます。

他にも何かいい活用法はありませんかね?

たくさん頂いたので、誰か野沢菜を使った美味しいレシピを教えて下さ~い



●におい桜

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この時期に桜ですか?

そうなんです。桜です。

これはとっても香りが良い桜なのですよ~

窓辺に置いていつもクンクン香りを嗅いでいます。

本物の(?)桜はこんなに香らないもんな~

ネーミングのとおり「がっつり桜」の香りです。
でも、甘くて爽やかな香りですよ~ん

花屋さんで見つけたら嗅いでみてね♪




●欲しい情報はコピーする

何気なく本屋さんで立ち読みしていたら、興味深い記事が・・・。

日経Health(ヘルス)2015年1月号日経Health(ヘルス)2015年1月号
(2014/12/02)
日経ヘルス

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でも、読みたいページは2・3ページだしなぁ


・・・と、いう事で図書館でコピーして来ました。

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血液検査をしても内容の意味がよくわからないけど、これは便利!

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●タダだから、興味があれば何でも借りる

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図書館では本の他にCDやDVDも借りられるので、興味があるCDを借りて来ました。

「100曲クラシック」「100曲ピアノ」
10枚入っているのですよ~
こりゃ、ええわ~♪

80年代の洋楽ヒット集・・・
ちょうどテレビで「ベストヒットUSA」とか見始めた頃だもんな~


愛と青春の旅だち [DVD]愛と青春の旅だち [DVD]
(2011/04/28)
リチャード・ギア、デブラ・ウィンガー 他

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テレビの再放送で見た・・・


愛のコリーダ愛のコリーダ
(2014/12/03)
クインシー・ジョーンズ、パティ・オースティン 他

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歌は知っているけどな~
ドンピシャ世代ではない


ジャングルジャングル
(2009/05/20)
小曽根真 featuring No Name Horses

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ダンナ用に・・・



本当に小ネタばかりですね~

そんな日々の積み重ねです


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theme : **暮らしを楽しむ**
genre : ライフ

プロフィール

Radha Doona

Author:Radha Doona
2001年から旦那の仕事でイラン(テヘラン)へ赴任。その後、タイ(バンコク)へ異動になり、4年3ヵ月を過ごす。
2006年・8月、帰国。
趣味は音楽鑑賞(ワールドミュージック・クラシック・J-popなど)・読書・旅行・アクセサリー制作(アジアン・エスニック系)

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