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2020-10-01

モグラの行き先④気仙沼



翌日、一関から宮城県の気仙沼に向かいました。




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車内はソーシャルディスタンスを取りながら、ほどほどに乗っているって感じです。




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気仙沼駅のホームです

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電車の駅なのに、線路がない?




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BRT(バス高速輸送サービス)乗り場です。



気仙沼市では、2011年3月11日発生の東日本大震災による大津波とその後の大規模な火災は死者1152人(震災関連死を含む)、行方不明者214人にのぼる最大級の悲劇をもたらしました。




東日本大震災で気仙沼線、大船渡線も甚大な被害を受けました。

深刻な被害が広範囲に及んでおり、線路があった場所をバス専用道路にしています。




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気仙沼駅






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観光案内所でレンタル自転車を借ります。

その名も「サンマ号」







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港へ向かうには、グネグネした坂道を下って行かなければなりません。






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新しい建物が多く、空き地もまだあります。






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ここで昼食を取ります。







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まかない丼とホヤの刺身


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ホヤは舌で感じる五味(甘味・苦味・塩味・酸味・甘味)すべてをもつ食材と言われる珍味だそうです。

酢醤油でいただきます。


味は・・・不味くはないけど、

「ほらぁ、珍しいんだからもっと食べなよ~」とお互いに押し付け合うけど、減らずって言う・・・。

ええ、いい経験ができました。




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ロケ中だったサンドウィッチマンは気仙沼で被災

2011年3月11日、サンドイッチマンのお二人は東北でのレギュラー番組の撮影のため、この市場でロケをしていて地震が発生した午後2時46分は、撮影がちょうど休憩に入ったところだったそうです。


伊達さんが市場で買い物をして戻ってくると、ものすごい揺れが起きて一人では立っていられない状態だったとか。


その時、30分以内には10メートルを超える津波が来るとの情報が入り、津波から逃れるために安波山に避難。


安波山に着いたサンドイッチマンとスタッフ一同は、そのあと、気仙沼に押し寄せた非現実的な光景を目の当たりにすることになり、さらに夜には昼間にロケをしていた気仙沼の町は火の海になっていたそうです。







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今回は時間がなくて震災の伝承館には行けなかったけど、いつか行ってしっかりと心に刻みたいと思います。


阪神大震災と東日本大震災を経験し、タイに住んでいた時にはスマトラ地震があり、同僚が巻き込まれています。


いつ、どこで、何が起こるのかわからない。


震災の恐怖を忘れず、できる備えをすること・・・。






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完熟牡蠣のオイスターソース


唐桑地区で獲れた良質の牡蠣は、3月-5月下旬くらいの産卵を控え栄養をたっぷり蓄えた牡蠣だけを使用。その濃厚な味はまさに海のミルクと呼ぶにふさわしい牡蠣。

この濃厚な牡蠣を「完熟牡蠣」と呼び、オイスターソースに仕上げています。


このオイスターソースを使ったレシピは<気仙沼マザーフード研究会>の協力を得ています。


 震災後、仮設住宅で生活しているお母さんたちが結束して、『大好きな気仙沼の味や食材をもっと全国に広めたい』と、

 <気仙沼マザーフード研究会>を発足させて、 開発段階から協力した記念すべき最初の商品が

この完熟牡蠣のオイスターソースだそうです。





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楽しかった旅もこれで終わりです。



旅の終わりって寂しいな~




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genre : 旅行

プロフィール

Radha Doona

Author:Radha Doona
2001年から旦那の仕事でイラン(テヘラン)へ赴任。その後、タイ(バンコク)へ異動になり、4年3ヵ月を過ごす。
2006年・8月、帰国。
趣味は音楽鑑賞(ワールドミュージック・クラシック・J-popなど)・読書・旅行・アクセサリー制作(アジアン・エスニック系)

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