2008-06-22
食べることでＨＡＰＰＹに？
「風水」というと、どうしてもヘンテコな置物とか、八角の鏡とか、妖しげなグッズをイメージしてしまいます。
「いくら、運が良くなるにしてもそんなモノを家に置きたくない」と思います。
いちいち揃えてたらお金もかかるし。
ならば、もっと実践しやすい「運を上げるもの」って何だろう？
・・・と考えると「食風水」かな？と思います。
「食風水」＝体内に食べ物の持つエネルギーをダイレクトに取り込むこと
・・・らしい（私に詳しく聞かないでネ）
「風水って占い？」と思いますが、占いではなくて、環境学だと言われています。
つまり、目に入るものから人は運気を吸収する、という・・・。
料理で言えば、食材、盛り付け、使っている食器やマット、クロス類、
かかっている音楽なども影響するかも・・・。
同じ料理でも、食べている場所が悪いとか（騒音で落ち着けない、とか嫌な相手だとか）、
食器が欠けていて、気になるとか。不衛生で食べるのに躊躇するものとか・・・。
どうも、そういう自分の置かされている状況、目にするもので心理面だけでなく、カラダにも影響するらしいです。
南部鉄の急須と漆の湯のみ
でも、それと食べるモノとどう関係あるの？と思って調べてみると・・・。
「医食同源」
という思想が関係しているようです。
「いくら、運が良くなるにしてもそんなモノを家に置きたくない」と思います。
いちいち揃えてたらお金もかかるし。
ならば、もっと実践しやすい「運を上げるもの」って何だろう？
・・・と考えると「食風水」かな？と思います。
「食風水」＝体内に食べ物の持つエネルギーをダイレクトに取り込むこと
・・・らしい（私に詳しく聞かないでネ）
 | 幸せになる風水レシピ (2003/11) 西 潤一郎李家 幽竹 商品詳細を見る |
「風水って占い？」と思いますが、占いではなくて、環境学だと言われています。
つまり、目に入るものから人は運気を吸収する、という・・・。
料理で言えば、食材、盛り付け、使っている食器やマット、クロス類、
かかっている音楽なども影響するかも・・・。
同じ料理でも、食べている場所が悪いとか（騒音で落ち着けない、とか嫌な相手だとか）、
食器が欠けていて、気になるとか。不衛生で食べるのに躊躇するものとか・・・。
どうも、そういう自分の置かされている状況、目にするもので心理面だけでなく、カラダにも影響するらしいです。
南部鉄の急須と漆の湯のみ
でも、それと食べるモノとどう関係あるの？と思って調べてみると・・・。
「医食同源」
という思想が関係しているようです。
「医食同源」
病気を治療するのも日常の食事をするのも、ともに生命を養い健康を保つために欠くことができないもので、源は同じだという考え。
◆古くから中国にある、体によい食材を日常的に食べて健康を保てば、特に薬など必要としないという薬食同源の考えをもとにした造語といわれる。
（大辞泉より ）
旬の食材には、それぞれカラダにいい成分が多く含まれているそうです。
夏は苦いものを食べると、夏バテしない・・・とか。
秋は辛いものを食べると、体が温まり、血や気の巡りがよくなるとか・・・。
食べ物でその季節に負担になりやすい体を保護して、栄養を補う・・・という意味で、旬の食材を摂取するといいという考えになるようです。
人の家の庭に成っていたブドウをちょっと撮影
また、旬の食材には、その時期に必要なパワーが凝縮されているので（植物の生きるためのエネルギーとかですかね〜）、それを食べることにより、体だけでなく精神面にもいい影響を与える・・ということなのですかね〜
「では、具体的にどんな食材やねん？」
トマト
トマトには「陽」の気が強い食べ物。心や運気のマイナスを消し、明るさを取り戻してくれるそうです。
トマトはパスタとあわせることで、出会い運を強めてくれるらしい。
※風水には「陰陽」、物事には陰と陽がある・・・といういう考え方があるので、そこから来てるのかも。活性化するのが「陽」で鎮めるのが「陰」？素人の憶測ですが・・・
カボチャ
縁を安定させ、継続させる運気がある。幸せな結婚をもたらす食材とか。金運アップを願うときにもいいそうで。丸いものは金運をＵＰさせる・・・という事に関係があるのかな？貯蓄したいなら、四角いお皿を使うといいそうですよ〜
なす
生活の中でのストレスを流してくれるそうです。日常にストレスを感じている人は夕方以降に食べるといいそうです。女性が食べると、肌を美しくして女性らしい容姿にしてくれる作用もあるとか。
チーズなど、とろみのあるものと組み合わせるとお金や豊かさを生み出す力が生じるらしい。
桃
桃は女性にとっての万能フルーツだそうです。女性の運や体にたまった悪い気をすべて浄化してくれるそうです。
「だが、しかし。運だの気だのってよくわかんないしぃ〜」
・・・という、ちょっとひねくれモノのわたくし、ラーダ。
「もっと、納得したい！」という事で、調べてみました。
「医学博士が書いた本なら、説得力あるだろう・・・」ということで。
●トマト：ビタミン類・水分が多く、肥満の人の食事に最適。デメリットは食べ過ぎると体を冷やす。
●カボチャ：ガン予防に効く。ビタミンやミネラルが多く、栄養のバランスも良い。デメリットは、食べ過ぎると皮膚が黄色くなる。
●なす：黒焼きは胃ガン、歯痛、口内炎に効く。デメリットは、ビタミン、ミネラルが少ない
●桃：ビタミンＣ、ミネラルが多い「不老長寿の果物の王様」と言われている。デメリットは種類の違うビタミンが少ない
・・・など。もちろん、これは数ある内容から抜粋したものです。
つきつめていけば、互いに重なり合う部分があるかもしれません
病気を治療するのも日常の食事をするのも、ともに生命を養い健康を保つために欠くことができないもので、源は同じだという考え。
◆古くから中国にある、体によい食材を日常的に食べて健康を保てば、特に薬など必要としないという薬食同源の考えをもとにした造語といわれる。
（大辞泉より ）
旬の食材には、それぞれカラダにいい成分が多く含まれているそうです。
夏は苦いものを食べると、夏バテしない・・・とか。
秋は辛いものを食べると、体が温まり、血や気の巡りがよくなるとか・・・。
食べ物でその季節に負担になりやすい体を保護して、栄養を補う・・・という意味で、旬の食材を摂取するといいという考えになるようです。
人の家の庭に成っていたブドウをちょっと撮影
また、旬の食材には、その時期に必要なパワーが凝縮されているので（植物の生きるためのエネルギーとかですかね〜）、それを食べることにより、体だけでなく精神面にもいい影響を与える・・ということなのですかね〜
「では、具体的にどんな食材やねん？」
トマト
トマトには「陽」の気が強い食べ物。心や運気のマイナスを消し、明るさを取り戻してくれるそうです。
トマトはパスタとあわせることで、出会い運を強めてくれるらしい。
※風水には「陰陽」、物事には陰と陽がある・・・といういう考え方があるので、そこから来てるのかも。活性化するのが「陽」で鎮めるのが「陰」？素人の憶測ですが・・・
カボチャ
縁を安定させ、継続させる運気がある。幸せな結婚をもたらす食材とか。金運アップを願うときにもいいそうで。丸いものは金運をＵＰさせる・・・という事に関係があるのかな？貯蓄したいなら、四角いお皿を使うといいそうですよ〜
なす
生活の中でのストレスを流してくれるそうです。日常にストレスを感じている人は夕方以降に食べるといいそうです。女性が食べると、肌を美しくして女性らしい容姿にしてくれる作用もあるとか。
チーズなど、とろみのあるものと組み合わせるとお金や豊かさを生み出す力が生じるらしい。
桃
桃は女性にとっての万能フルーツだそうです。女性の運や体にたまった悪い気をすべて浄化してくれるそうです。
「だが、しかし。運だの気だのってよくわかんないしぃ〜」
・・・という、ちょっとひねくれモノのわたくし、ラーダ。
「もっと、納得したい！」という事で、調べてみました。
 | 食べ物のメリット・デメリット早わかり事典 (知的生きかた文庫) (1995/05) 川嶋 昭司能宗 久美子 商品詳細を見る |
「医学博士が書いた本なら、説得力あるだろう・・・」ということで。
●トマト：ビタミン類・水分が多く、肥満の人の食事に最適。デメリットは食べ過ぎると体を冷やす。
●カボチャ：ガン予防に効く。ビタミンやミネラルが多く、栄養のバランスも良い。デメリットは、食べ過ぎると皮膚が黄色くなる。
●なす：黒焼きは胃ガン、歯痛、口内炎に効く。デメリットは、ビタミン、ミネラルが少ない
●桃：ビタミンＣ、ミネラルが多い「不老長寿の果物の王様」と言われている。デメリットは種類の違うビタミンが少ない
・・・など。もちろん、これは数ある内容から抜粋したものです。
つきつめていけば、互いに重なり合う部分があるかもしれません
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No title
ラーダさんまたまた勉強になります！
トマトにナスにカボチャに・・・女性が好きな野菜ばかりなので取り入れやすいですね！
トマトにナスにカボチャに・・・女性が好きな野菜ばかりなので取り入れやすいですね！
No title
南部鉄の急須が羨ましいです。私も欲しいんですよ、南部鉄の急須。（但し、黒いのが!)
かぼちゃ･･･ こっちの南瓜は日本の南瓜みたいに美味しくない(と聞きます)ので、食べません。たまぁに、和食材店で冷凍南瓜を買って食べるくらいかなぁ･･･
って、ことで今夜はタコをトマトで煮込みたいと思います。”心や運気のマイナス”のマイナスを消してくれるといいのだけど･･･
かぼちゃ･･･ こっちの南瓜は日本の南瓜みたいに美味しくない(と聞きます)ので、食べません。たまぁに、和食材店で冷凍南瓜を買って食べるくらいかなぁ･･･
って、ことで今夜はタコをトマトで煮込みたいと思います。”心や運気のマイナス”のマイナスを消してくれるといいのだけど･･･
食材
取り入れやすい食材だと、実践しやすいですよね〜。今回は野菜とか果物についてしか書いてませんが、お肉とか牛乳とかお酒とかいろいろ運気の得られる食べ物があるようです。
私の理解力など知れているのですが、じっくりと勉強していけば面白い分野かもしれません。
食べ物は絶対、人間に必要なものだし、どうせ食べるなら運気も上げたいですものね〜。
お料理好きのikkenさんなら、いろいろ開運レシピを開発できるかも・・・！
私の理解力など知れているのですが、じっくりと勉強していけば面白い分野かもしれません。
食べ物は絶対、人間に必要なものだし、どうせ食べるなら運気も上げたいですものね〜。
お料理好きのikkenさんなら、いろいろ開運レシピを開発できるかも・・・！
南部鉄の急須
南部鉄の急須は、引越し祝いで頂いたお金で買ったものです。
南部鉄。一緒に鉄分を摂取できるって言いますからね〜。南部鉄の鍋とかも良さそうだし・・・（でも、重い）。
最近は紅茶などのお茶専門店の「レピシエ」とか、お洒落な雑貨でも南部鉄の急須は増えましたね〜。黒いのもよく見かけます。でも、すぐに洗って、すぐに水気をとらないと途端に茶色いサビが・・・。
買って来てダンナに見せたら「土瓶蒸しでも作るの？」と言われました・・・。
カボチャ・・・。タイでもなんか、色の薄いスカスカしたようなカボチャでした。なので、日系のスーパーで買ってましたね〜。あれは、一体どうやって料理するのでしょうね〜。
トマト料理・・・赤くて丸いトマトは食べると元気になれそうですね。マイナスの部分、消えるといいですね。信じるものは救われる・・・？ちなみに、タコは悪いものから身を守るパワーがあり、ストレスを取ってくれるとか。物事を好転させる運もあるそうです。あ、そう言えばウチも今晩はお好み焼きにタコを入れました。いい事あるといいな〜
南部鉄。一緒に鉄分を摂取できるって言いますからね〜。南部鉄の鍋とかも良さそうだし・・・（でも、重い）。
最近は紅茶などのお茶専門店の「レピシエ」とか、お洒落な雑貨でも南部鉄の急須は増えましたね〜。黒いのもよく見かけます。でも、すぐに洗って、すぐに水気をとらないと途端に茶色いサビが・・・。
買って来てダンナに見せたら「土瓶蒸しでも作るの？」と言われました・・・。
カボチャ・・・。タイでもなんか、色の薄いスカスカしたようなカボチャでした。なので、日系のスーパーで買ってましたね〜。あれは、一体どうやって料理するのでしょうね〜。
トマト料理・・・赤くて丸いトマトは食べると元気になれそうですね。マイナスの部分、消えるといいですね。信じるものは救われる・・・？ちなみに、タコは悪いものから身を守るパワーがあり、ストレスを取ってくれるとか。物事を好転させる運もあるそうです。あ、そう言えばウチも今晩はお好み焼きにタコを入れました。いい事あるといいな〜
No title
情報ありがとうございます!
ティーセットがとっても素敵です。
秋を思わせる気がします。
陰陽といえば、食べ物の組み合せにも
あることを思い出しました。例えば、焼き魚に大根とか。
あ、だから、夏にトマト、カボチャ、茄子でラタトューユは最高なメニューなんですねー
ティーセットがとっても素敵です。
秋を思わせる気がします。
陰陽といえば、食べ物の組み合せにも
あることを思い出しました。例えば、焼き魚に大根とか。
あ、だから、夏にトマト、カボチャ、茄子でラタトューユは最高なメニューなんですねー
なりたいっす！
食べてHAPPYに
この食欲が少しでも役に立つなら（笑）
食風水・・・初めて聞きました！！
しかも記事を読んでびっくり！
今日のお昼は「なすと挽肉のパスタ」
夕食にはカボチャの煮付け、サラダにはトマト！そして極めつけ・・・
一昨日、親戚から桃が送られて来ました！
カーソルを下にずらす度、出てくる食材を見て「ぎゃ〜これも食べたぞ〜！」
っと興奮しました！
なんでしょうこのウキウキ感！
なんだかいい事が起こりそうなこの感じ！
あぁ・・・しかし単純な女ですね私。
いやぁ〜本当に素敵な情報ありがとうございます！！
この食欲が少しでも役に立つなら（笑）
食風水・・・初めて聞きました！！
しかも記事を読んでびっくり！
今日のお昼は「なすと挽肉のパスタ」
夕食にはカボチャの煮付け、サラダにはトマト！そして極めつけ・・・
一昨日、親戚から桃が送られて来ました！
カーソルを下にずらす度、出てくる食材を見て「ぎゃ〜これも食べたぞ〜！」
っと興奮しました！
なんでしょうこのウキウキ感！
なんだかいい事が起こりそうなこの感じ！
あぁ・・・しかし単純な女ですね私。
いやぁ〜本当に素敵な情報ありがとうございます！！
『レピシエ』
『レピシエ』では、基本的には贈り物用に購入していました。自分では一、二度しか試したことが無いんです･･･ (^_^;) 元々、お茶をゆったり淹れて飲むような性格ではなかったもので･･･
”食べることでhappyに”なれるなんて、普通だと思いがちですが、会社員時代の友人で、ストレスから味覚障害になった人がいます。一度失った味覚神経は復活することがないらしく、彼女はこの先も生きるためだけに食べることになります。想像も出来ないくらい、辛いんだろうと思います･･･
ちょっと暗い話になってしまってスミマセン。幸い、嗅覚は健在の彼女の家を訪ねる際、『レピシエ』で茶葉を手土産に買ったのを、ふと思い出したもので･･･
”食べることでhappyに”なれるなんて、普通だと思いがちですが、会社員時代の友人で、ストレスから味覚障害になった人がいます。一度失った味覚神経は復活することがないらしく、彼女はこの先も生きるためだけに食べることになります。想像も出来ないくらい、辛いんだろうと思います･･･
ちょっと暗い話になってしまってスミマセン。幸い、嗅覚は健在の彼女の家を訪ねる際、『レピシエ』で茶葉を手土産に買ったのを、ふと思い出したもので･･･
No title
こんにちは。またまた素敵な画像です！
パリで（※行ってきました！）、南部鉄瓶をたくさん見ました。どこでも使われていて、驚きでした。中がコーティングされているので、紅茶の水色にも影響なしのようでした。思わず「中国製？」と聞いてしまいましたが、日本製でした。我が家のは、昔からの南部鉄なので、しっかり手入れが必要です…紅茶は無理です。鉄は、カルキを抜くのにいいので、湯を沸かすのにお勧めです。よく、「お茶には〜」と言われますが、OKです。（カルキを除く方が勝ると言われます）
パリで（※行ってきました！）、南部鉄瓶をたくさん見ました。どこでも使われていて、驚きでした。中がコーティングされているので、紅茶の水色にも影響なしのようでした。思わず「中国製？」と聞いてしまいましたが、日本製でした。我が家のは、昔からの南部鉄なので、しっかり手入れが必要です…紅茶は無理です。鉄は、カルキを抜くのにいいので、湯を沸かすのにお勧めです。よく、「お茶には〜」と言われますが、OKです。（カルキを除く方が勝ると言われます）
食べ合わせ
よく「鰻と梅干の組み合わせはダメ」とか○○と○○はダメとかってのがありますよね〜。その逆もありますが。
あれは、やっぱり根拠のある話で例えば、「焼き魚に大根おろし」は焼き魚の焦げを大根おろしと食べることで、焦げから発生するという発癌物質を抑える効果が大根おろしにあるそうです。
主婦としては、いろいろ健康の事も気になりますよね〜
急須の素材は南部鉄ですが、ヤツデの形のコースターも鉄です。クロスを赤にした事で秋っぽいコーディネイトになりましたね〜。秋のテーブルコーディネイトに取り入れよう・・・。
季節のものは長く使えませんが、あればあったで演出効果に役立ちますね
あれは、やっぱり根拠のある話で例えば、「焼き魚に大根おろし」は焼き魚の焦げを大根おろしと食べることで、焦げから発生するという発癌物質を抑える効果が大根おろしにあるそうです。
主婦としては、いろいろ健康の事も気になりますよね〜
急須の素材は南部鉄ですが、ヤツデの形のコースターも鉄です。クロスを赤にした事で秋っぽいコーディネイトになりましたね〜。秋のテーブルコーディネイトに取り入れよう・・・。
季節のものは長く使えませんが、あればあったで演出効果に役立ちますね
幸せのきっかけ
開運素材はまだまだあるのですが、気づかないで食べているのと「いいコト、あるかも！」と思って食べるのではまた違うんでしょうね〜
食べ方の９ヵ条というのがあるそうです。
�＾貽�３回以上食事する
��楽しく食べる
�Ａ畤�いしない
�そ椶里發里鮨�べる
�ノ�行のモノを食べてみる
��食器にこだわる
�Щ挫呂鬟船Д奪�する
�┘妊供璽箸鮨�べる
��いつも同じものばかり食べない
・・・だそうです。そのうちの幾つかはできても、なかなか全部というワケにはいかないですよね〜
でも、開運食を食べてたり、どこかから送られてきたり・・・と、幸せが近寄ってきてますね〜！物事がいい方向に進むといいですね♪
食べ方の９ヵ条というのがあるそうです。
�＾貽�３回以上食事する
��楽しく食べる
�Ａ畤�いしない
�そ椶里發里鮨�べる
�ノ�行のモノを食べてみる
��食器にこだわる
�Щ挫呂鬟船Д奪�する
�┘妊供璽箸鮨�べる
��いつも同じものばかり食べない
・・・だそうです。そのうちの幾つかはできても、なかなか全部というワケにはいかないですよね〜
でも、開運食を食べてたり、どこかから送られてきたり・・・と、幸せが近寄ってきてますね〜！物事がいい方向に進むといいですね♪
味覚
ストレスから味覚障害・・・。
あ、そう言えば聞いた事がありますね。
大失恋したストレスで辛いモノばかり食べたくなってしまって、すごい量の七味とか唐辛子をかける人とか・・・。
「すっごく辛い」「すっごく甘い」とか極端な味覚になってしまう人もいれば、まったく味が感じられなくなってしまう・・・という。
食べ物は味と食感、香りなどすべてがうまく調和することで「美味しい」と感じられるわけですから、その一番の楽しみの「味覚」がない人生を考えるとお気の毒な気がします。ストレスっていろいろなカタチで出るのですね・・・。
レピシエ。私もそんなに行かないですね〜。あんなに種類があると逆に選べないし、まずは家にあるモノから減らしていかないと・・・。しかし、レピシエ。わりとどこでもありますね〜、最近は。別に行こうと思わなくてもどこかのショッピングセンターやデパートに入ってますからね〜。そんなにお茶を楽しむ人とか贈る人が多いのでしょうかね〜
あ、そう言えば聞いた事がありますね。
大失恋したストレスで辛いモノばかり食べたくなってしまって、すごい量の七味とか唐辛子をかける人とか・・・。
「すっごく辛い」「すっごく甘い」とか極端な味覚になってしまう人もいれば、まったく味が感じられなくなってしまう・・・という。
食べ物は味と食感、香りなどすべてがうまく調和することで「美味しい」と感じられるわけですから、その一番の楽しみの「味覚」がない人生を考えるとお気の毒な気がします。ストレスっていろいろなカタチで出るのですね・・・。
レピシエ。私もそんなに行かないですね〜。あんなに種類があると逆に選べないし、まずは家にあるモノから減らしていかないと・・・。しかし、レピシエ。わりとどこでもありますね〜、最近は。別に行こうと思わなくてもどこかのショッピングセンターやデパートに入ってますからね〜。そんなにお茶を楽しむ人とか贈る人が多いのでしょうかね〜
南部鉄
パリで南部鉄の急須が・・・？流行っているのですかね〜？確かに、日本的ですね。囲炉裏においてあるようなイメージだし・・・。
急須の表面のお手入れには、お茶を浸して絞った布で拭くと独特の光沢が生まれるのと同時にサビの予防にも効果的だととある南部鉄メーカーのＨＰに書いてましたが・・・どうなんでしょう？たまに思い出して使うくらいなので、まだ使い込んだ渋い光沢というレベルではないですね〜
鉄は、カルキを抜くのにいいのですね。知りませんでした。ウチは浄水器を使ってますが、やっぱり気にはなりますものね・・。急須をそのまま火にかけるわけにはいかないから、ヤカン、ですかね〜。重そうだけど、健康には良さそう・・・
急須の表面のお手入れには、お茶を浸して絞った布で拭くと独特の光沢が生まれるのと同時にサビの予防にも効果的だととある南部鉄メーカーのＨＰに書いてましたが・・・どうなんでしょう？たまに思い出して使うくらいなので、まだ使い込んだ渋い光沢というレベルではないですね〜
鉄は、カルキを抜くのにいいのですね。知りませんでした。ウチは浄水器を使ってますが、やっぱり気にはなりますものね・・。急須をそのまま火にかけるわけにはいかないから、ヤカン、ですかね〜。重そうだけど、健康には良さそう・・・
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