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2016-11-04

寒い日の「生姜白湯割りウイスキー」

今年も取り寄せて、せっせと使っています。


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カボス、4キロ(約35個)・・・。



このカボスはワックス、食品添加物、除草剤などを一切使用せず、堆肥栽培でたんねんに育てられています。


緑色のカボスの旬は9月~10月で、黄色くなったゴールデンかぼずは10月中旬から11月末までです。


ゴールデンかぼすも取り寄せした事がありますが、果汁が多かったです。





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今回は、10月中頃にグリーンかぼすを取り寄せましたが、一つ一つが大きく、果汁も多かったです。


かぼすの貯蔵は、薄いビニール袋に入れて密封して冷蔵庫で保存すれば約1ヵ月もちます。




スーパーで買うと2個で150円ぐらいしますが、産地にお取り寄せすると4キロで1200円でっせ~(送料は別途500円)

なので、毎日せっせと使っています。


川崎かぼす農園




まだ暑さが残る時まではウイスキーの炭酸割りを飲んでいますが、だんだんと寒くなってくるとねぇ・・・

その時の記事↓

定番を変える




炭酸は胃腸を刺激し、便秘解消にも効果があると言われていて、食事の5~10分前やお腹が減った時に飲むと満腹感が得られるので、ダイエット効果もありますが、飲み続けると身体が冷えてしまいます。



なので、全く飲まない・・・とは言わないけど、飲み続けるわけにもいかないし・・・
何か良い方法はないものか?と考えました。


んで。


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以前、ブログでも紹介した「生姜白湯」で割って飲むのはどうか・・と思い付きました♪↓

意外なドリンク



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熱湯に生姜5切れを入れ、保温ポットで3時間放置して作る「生姜白湯」です。

それでウイスキーを割って、飲む時にかぼすを絞って飲みます。


ほのかな生姜風味と飲みやすい温度、かぼすの爽やかな酸味が一日の終わりをホッとさせてくれます。




寝る前にはハーブティに切り替えます。


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ちなみに、ある歌では「ジャスミンティーは眠りに誘う薬~♪」とか言ってますが、アレ、嘘ですから~



ジャスミンティにはカフェインが入っているので(中国緑茶にジャスミンの花をブレンドしている)、めっちゃ目がギンギンに冴えますからぁ~


飲むなら、影響のない昼間などにしましょう!(^^)!




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アジアン雑貨のお店で・・・・。





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中に一応、茶こしがついてますが・・・

お湯の量を気をつけないと横から漏れます・・・


ああ・・・


さもありなん


インド製・・・

なんで、気づかなかったのかなぁ






でも・・・

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この顔に免じて許す


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theme : 楽しく生きる
genre : ライフ

comment

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No title

こんばんわ~

カボス。。いいですね~~
最近友人からライムやレモンを買ってるんですよ~~
もちろんワックスも何にもないヤツね~~
友人のご実家で作られてるヤツです。

ホットウィスキーですね。。。
しかも生姜白湯。。あったまりそ~~
飲みすぎさえしなければ(笑)体によさそだし。。

そおなんですよね~~~
ジャスミンティで眠りなんかきませんよ。。
歌の世界では間違った歌詞も多いですよね。。。
最近ドラマで「校閲」の。。やってますが。。
あれが本当の校閲の現状かはわかりませんが。。
事実確認とかやってるの見てたら。。
歌の世界は作者そのままなのかな。。って思いますわ。。

「シクラメンの香り」
もシクラメンには香りはないし(改良種で香りシクラメンはありますが)

そおいえばユーミンさんの「海を見ていた午後」に出てくる「山手のドルフィン」。。
ここは実在するそうですがメニューに「ソーダ水」はなかったそう。
曲が世に出てからメニューに入れたらしいけど。。

この急須?ポット? カワイイ~~
形もめっちゃカワイイけど。。。
このゾウさんがカワイすぎ~~~♡
飾っておきたいかも~~~

まうさま

>もちろんワックスも何にもないヤツね~~
友人のご実家で作られてるヤツです。


旬ものなので、年中手に入るわけではないけど、その季節が近づいてくると焦りますv-34
時期やその年によって当たりはずれもあるし・・・。


スーパーや八百屋で売っているのはお高いですなぁ
それに果汁も少ないしぃ


>しかも生姜白湯。。あったまりそ~~
飲みすぎさえしなければ(笑)体によさそだし。。


ほんわか温かいので、なんか体にしみいる感じですよ。
最初に炭酸割りで飲んで徐々に切り替えていきます。
やっぱり、最初はゴクゴク飲みたいし・・・

でも、白湯になるとほっこりしてたくさん飲もうって気にならなくなりますv-398


>ジャスミンティで眠りなんかきませんよ。。
歌の世界では間違った歌詞も多いですよね。。。


あれはきっと、イメージが先行しちゃったんでしょうね。
ジャスミンは確かにいい香りだけど、お茶にブレンドしてますしねぇ

初めて中国茶の講習に行った時、一番に「あの、歌ウソやん!」って思いましたv-355


>最近ドラマで「校閲」の。。やってますが。。
あれが本当の校閲の現状かはわかりませんが。。


私は広告の世界で文字校正はやってましたが、ドラマのような事はないですねぇ

まぁ、その文字が正しいのかとかスペルがどうとかいうのは確認してたけど・・・

あんなことをいちいちやってたら仕事にならんだろ~


>「シクラメンの香り」
もシクラメンには香りはないし(改良種で香りシクラメンはありますが)

伊勢正三さん作詞の「なごり雪」も「なごり雪」って言葉がなかったとかで当時は問題になったそうですねぇ
詩的な造語だったんでしょうねv-276

>ここは実在するそうですがメニューに「ソーダ水」はなかったそう。
曲が世に出てからメニューに入れたらしいけど。。

ああ、歌にありますねぇ・・・
ソーダ水ってサイダーの事なんですかね?
かといって炭酸水とかいうのも変だし、ラムネじゃないし・・・
あくまで歌詞の中の世界のイメージだったんでしょうが、そんな事はお客さんは知りませんもんね・・・

まぁ、今度は歌がきっかけで「ソーダ水」を注文する客も増えただろうし・・・結果、OK?


>この急須?ポット? カワイイ~~
形もめっちゃカワイイけど。。。



中国茶などはガラスの急須を使っているんですが、ティーバックのものはこのポットです。

一度、悩んで買わないで帰ったけど、やっぱり気になって買いに行きました。

そうまでして買ったのに、漏れるってねぇ・・・

でも、日本製じゃないしね・・・

このヘタうま象の罪のない目を見ると「しょうがないっか~」って気にもなりますv-524

No title

おはようございます ラーダさん
ウイスキーの白湯割り、我が家でもよく飲みます
我が家は、ウイスキーに白湯を入れておしまいですけどね
あと、ホットウイスキーは、寝る前に飲みます

横から漏れるのも気にしないおおらかさが
大切と教えてくれていてそれは、それでいいのでは
象の顔を見ているだけで、癒されますね

ヨッシィーさま

>ウイスキーの白湯割り、我が家でもよく飲みます
我が家は、ウイスキーに白湯を入れておしまいですけどね


炭酸で割るハイボールも飲みたいので、身体を温める効果のある生姜も入れて自己満足ですv-22

白湯で割るとまろやかな味になりますね!(^^)!


>あと、ホットウイスキーは、寝る前に飲みます


身体が適度にあたたまりますもんね
温まって身体が冷えないうちにお布団へ・・・v-354


>横から漏れるのも気にしないおおらかさが 大切と教えてくれていてそれは、それでいいのでは


今では湯よけとして下にトレーを敷いて使ってますよ

中国茶などを飲む時はお湯の色が気になるし、茶葉も出てしまうのでガラスの急須ですが、ティーバックだったらあのおおざっぱに開いている茶こしでもOKですもんねv-426


>象の顔を見ているだけで、癒されますね

あれはいったい誰が描いたんでしょうね・・・
子供の自由な落書きのような邪気のない瞳に「まぁ、カリカリしてもしょうがない」って気になります

No title

生姜とカボスって美味しそう~
こっちには売ってないのが残念だな。
ユズやカボスが売ってたら、喜んで使うのに・・・

ジャスミンティーって結構きついですよね。
カフェインを受け付けない私は最初は知らなくて、中華レストランでジャスミンティーを頼んだんですけど、ポットに入ってるお茶が時間とともに濃くなってきて、最後はとてもじゃないけど飲めない・・・

可愛いティーポットだけど、ちゃんと使えないのは残念でしたね。
急須はお茶を注ぐために作られてるけど、これは雑貨なのかもね。

No title

なるほど!
ウイスキーで割ったらいいですね。

私は、トマトジュースのビール割りとか
青汁サワーとかを
のんでいました。

今度、ショウガを使ってみます。
いいことを聞きました。

そうですか、ジャスミンティーは
夜には不向きですね。
以前は、コーヒーだろうが濃いお茶だろうが
関係なく眠れていましたが
ここ最近、そういうものを飲むと
100%目がさえるようになりました。

インド製のご愛嬌ですね。
そうですね、ぞうさんが可愛い!

No title

去年のカボス記事から、もう一年たつんですね~。早っ。

炭酸...いいんですが、身体が冷えてしまいますもんね。
冷たい炭酸は食欲増進するみたいだし。
 
ジャスミンティーは眠りに誘わない?!
びっくりです(^^)

No title

カボス、ビックリされるかもしれませんが、買った事ありません。

もしかしたら鍋用に買ったかもしれませんが、ほとんど記憶に無いです。。。

お酒も飲めませんし~
夫や息子は欲しいかもしれませんね~

ジャスミンティーは眠気を誘う薬ではない事を、尾崎亜美がテレビで間違いだったと反省してたのを覚えています。

くろろさま

>ユズやカボスが売ってたら、喜んで使うのに・・・

日本にはいろんな柑橘類が多いですね~
カボスやスダチ、柚子など焼き魚にかけたり鍋に使ったりいろいろできるけど、そちらには何か変わった柑橘類ってあります?

タイで安かったマナオというライムが日本ではないですね~
ハチミツを入れて作るマナオジュース美味しいですよv-22


>ジャスミンティーって結構きついですよね。


ジャスミン茶って中国でも地方によってはあまり飲まないそうです。ジャスミン茶を日常的に飲んでいるのは中国北部の人たちだそうです。

プーアル茶だとまろやかな感じだけど、ジャスミン茶はねぇ・・・。
ずっとポットに入ったままだと濃くなって苦みも出るし飲めないですねv-12


>急須はお茶を注ぐために作られてるけど、これは雑貨なのかもね。

日本製だったらクレームが出るでしょうが、なんとなく許してしまうのがインド製・・・。

落としても割れないタフさがまだ救いですかね・・・v-406

もりんさま

>ウイスキーで割ったらいいですね。


一番好きなのは赤ワインなんですが、飲み過ぎたらいけないし・・・。

ウイスキーだったら何かで割って薄めれば悪酔いしないですしねv-22


>私は、トマトジュースのビール割りとか
青汁サワーとかを のんでいました。


トマトジュースを使ったカクテルはいろいろありますね。レッドアイとかウォッカを入れるブラッディマリーとか・・・。

青汁サワー、これは健康によさそうですね!で、おいしいですか?


>今度、ショウガを使ってみます。
いいことを聞きました。


寒くなってきたので、韓国のユズ茶に少しウイスキーを入れて飲んでも良さそうですね。お湯割りにすれば体もあたたまるし、甘さが疲れをいやしてくれるかもv-22



>ここ最近、そういうものを飲むと
100%目がさえるようになりました。

そうなんですよ~
なので、私はカフェインの入ったものは夕方4時以降は飲まないようにしています。

目が冴えて眠れないって焦りますねぇ・・・
寝なきゃ!と気疲れしちゃう



>インド製のご愛嬌ですね。
そうですね、ぞうさんが可愛い!

罪のない目をしてますよねぇ・・・
子供の落書きか!みたいな
まぁ、せっかく買ったしトレーを下に敷いて使ってます。
たまには完璧ではないものを愛でる心の余裕もなきゃ~

ラムネさま

>去年のカボス記事から、もう一年たつんですね~。早っ。


そうなんですよ~
一年って早いですね。旬のものの「旬」の期間も短い・・・v-356


>炭酸...いいんですが、身体が冷えてしまいますもんね。
冷たい炭酸は食欲増進するみたいだし。


そうなんですよね~
お茶は食事中に飲むようにヤカンで沸かしてポットに入れていますが、たまにはゴクゴク飲めるものも欲しいし・・

砂糖の入ったドリンクを飲むよりはマシかとv-274


>ジャスミンティーは眠りに誘わない?!
びっくりです(^^)

そうですよ~
ウッカリ飲むと眠れません
逆に、眠気を誘う仕事をしている時に飲むにはいいのかも・・・。ティーバックでも売ってますしねv-273

シュムックさま

>カボス、ビックリされるかもしれませんが、買った事ありません。



カボスってなんか、マイナーな感じですね。柚子だったらまだ馴染みがあるだろうけど・・・v-356


うちは両親共に大分出身で、祖父は徳島出身なので、カボスやスダチに馴染みがあるんですよ~


>お酒も飲めませんし~
夫や息子は欲しいかもしれませんね~


お酒に入れなくても焼き魚とか刺身などにかけたり、冷ややっこでもさっぱりしますよ

居酒屋のうっすい柚子サワーなどものたりないですねぇ・・・
フレッシュな生搾りとかあると嬉しいv-272


>ジャスミンティーは眠気を誘う薬ではない事を、尾崎亜美がテレビで間違いだったと反省してたのを覚えています


そうなんですか!
誰かに指摘されたのかな?
ジャスミンティ飲んだら逆に目が覚めたやんけ、コラァ!とか~

歌なんで雰囲気で書いたんでしょうけどねぇ。ちゃんと調べて書かなアカンで~

No title

おはようございます。

はい、青汁サワーは
癖がなくて飲みやすいです。

友人は、ウコンサワーを作っています。
ま黄色で、飲むと少々カレー味で
私は青汁サワーのほうがいいなと思いました。

ラーダさんレシピも是非、試したいです。
楽しみたいし、ほっこりしたいですしね。

もりんさま

もりんさん、再度のご登場ありがとうございます!(^^)!


>はい、青汁サワーは
癖がなくて飲みやすいです。


そうなんですね~
どうも「う~ん、マズイ!」のイメージがあって・・・。
でも、美味しいなら「もう一杯!」と飲み過ぎないようにしないとねぇv-414


>友人は、ウコンサワーを作っています。


ウコンは肝機能を整えるとかなんとかで、お酒をよく飲む人にはいいんですよね~
でも、カレー風味ってのは・・・。
以前、友達がカレーサイダーをくれた事があったけど・・・v-374



>ラーダさんレシピも是非、試したいです。
楽しみたいし、ほっこりしたいですしね。


今日は木枯らし一号が吹いてますもんね~
こういう寒い日は芯から温まる生姜白湯割り、おススメです(*´ω`*)

No title

ウイスキーってどうです?まだ踏み込めない世界ですが、最近アルコールにめっきり弱くなった私。
ウイスキーを少しずつゆっくり飲むのはどうかな?って思い始めてるところなのです。
初めてでも飲みやすいウイスキーってありますかね。
そこまでして飲まなくていいじゃなの。って思いますが時々は飲みたいんですよね。

かわいい象。使い勝手も大事ですが使っていてキュンキュンするのも大事ですよね!

まおさま

>ウイスキーってどうです?まだ踏み込めない世界ですが、最近アルコールにめっきり弱くなった私。


私のウイスキー歴はまだ1年くらいだよ。NHKの「マッサン」で日本初のウイスキーを作るんじゃ~!って頃も「ふ~ん・・・あっそ。でも、興味な~い」って思ってたもん。

私の場合はあの匂いはもともと得意じゃないから最初からハイボールで飲んでいるよv-426


>ウイスキーを少しずつゆっくり飲むのはどうかな?って思い始めてるところなのです。


ロックで飲むの?アルコール度数は37℃くらいでウォッカ並みだからロックだとすぐ酔うよ~v-398



>初めてでも飲みやすいウイスキーってありますかね。
そこまでして飲まなくていいじゃなの。って思いますが時々は飲みたいんですよね。


ホットカルピス割りとか柚子茶割りとかどう?そんなに量を入れずほんのりウイスキーの香りがする程度でも飲んだ気分になれるよv-441

ゴクゴク飲まなくてもいいけど、なんか飲みたい気持ちはわかるわぁ

これぞ、一日の終わり♪って自分の中のリラックスタイムには特にね~v-272



>かわいい象。使い勝手も大事ですが使っていてキュンキュンするのも大事ですよね!

そうなのよ~
断捨離する人にとっては無駄・無駄・無駄!!!かも・・・

でも・・・「あの~、スミマセン。一応、せいいっぱい頑張るんでボクたちを捨てないでね・・・お・ね・が・い💛」って言われているような気がして・・・

だけど、いつか飽きたり堪忍袋の緒が切れたら、素知らぬ顔してフリマに出してやるぅ~
プロフィール

Radha Doona

Author:Radha Doona
2001年から旦那の仕事でイラン(テヘラン)へ赴任。その後、タイ(バンコク)へ異動になり、4年3ヵ月を過ごす。
2006年・8月、帰国。
趣味は音楽鑑賞(ワールドミュージック・クラシック・J-popなど)・読書・旅行・アクセサリー制作(アジアン・エスニック系)

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