2008-07-23

のみもの再発見 カラダをいたわろう編

今日は久々にマッサージに行ってきました。
なんだか、くすぶっていたモヤがす〜っと消えた気分です。

しかし、汗だくで家に帰ればやはり、ダレる。

・・・と、いう事でカラダが元気になる、夏向きのドリンクはないかと考えてみました。
suu.jpg
酢とライムとハチミツを使ったドリンクです。

疲れた時は酢やかんきつ類のクエン酸効果がいいかも。

でも、毎日酢の物ばかり食べたくない。

カラダに必要な栄養素なら、できるだけ手間がかからずに毎日摂取出来る方がいいと思います

・・・と、いうワケでとっても簡単です。
suset.jpg
材料は酢・ハチミツ・ライムジュース(檸檬でも可) 水 氷

酢とライムジュースを大さじ1杯づつ入れ、ハチミツは好みの分量入れて水と氷を加えて混ぜるだけ・・・。
相変わらず、簡単すぎてレシピとも言えないようなモノでスミマセン

酢は最近いろいろと出ていますね。リンゴ酢とか黒酢とかバナナ酢なんてのもあります。
でも、強い意思があってこれらのモノを使いこなせる人はいいですが、ウチみたいに飽きっぽいと冷蔵庫で邪魔になるだけです。

なので、穀物酢でOK。酢の酸味や臭みを感じないように、同じように酸味のある果物の方が相性がいいでしょうね〜

kaigarano.jpg
沖縄で買った1枚100円の貝殻のコースター。夏らしいおもてなしにもいいですね。

tonbo.jpg
和菓子があったら、水牛のトンボの箸置きで和の雰囲気を・・・

takeko.jpg
竹製品とも相性がいい夏のドリンク。
※この竹のカゴにはモンブランが入ってました。何でも取っておくものですね〜

酢は空腹の時に食すと胃を荒らすので、食後か空腹ではないときに・・・。

今日の晩御飯用に買ったシジミ。
シジミのお味噌汁を作るのは初めてです・・・。

sijimi.jpg
パックから海水の濃さにした水をはったボウルに移したら「ふ〜、やれやれ」という感じで貝たちが呼吸をしだしました。
プクプクと上がってくる泡がカワイイ・・・

でも、

萌え〜

とか思っても、このパラダイスはつかの間。シジミたちが砂を吐き出す間だけ・・・。

そんな伸び伸びしているシジミたちをいきなり、ソレッと五右衛門風呂にほうり込むような惨いこと、アタシにできるかしら・・・。

シジミ
鉄分が多く、良質なたんぱく質を含んでいる。低脂肪で貧血食。
神経系を正常に保つ。疲れた肝臓をいたわり、肝機能を高める。
毎晩の晩酌がやめられない私には必要な栄養素です


夏場は肝機能が衰え、体調を崩しやすいとマッサージ師の方にも言われました。

こんな暑い時は適度に頑張って、元気に過ごしましょう〜

お〜・・・!(フェイドアウト)












theme : 30代のライフスタイル
genre : ライフ

comment

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No title

わあ、やってますね!
私は昨日、ソーキ汁を作り、沖縄風。
2時間かかりますが、アクを丁寧にとったかいがありました。美味しかった!
酢のもの、今日食べてみます。

私、静岡に行く前は酢が苦手だったのですが、静岡の酢は角が丸いというか、ツンとしなくて、私には合っていて、それ以来どの酢も大丈夫になりました。
近藤酢店です。ここは「延命酢」というみかんの酢で有名。これ、飲むとおいしいですよ!ドレッシングにも爽やか。

TTDKさま

「延命酢」ですか。何とも縁起良さそうなネーミングですね〜。

心惹かれるので、調べて見ました。

みかんを酢酸発酵させた果実酢に天然のハチミツや果糖ブドウ糖などを加え、飲みやすく、また調理しやすく造ってあります。

みかん、というのがまたそそりますね。ワインやお酒と違って調味料は高いと言ってもたかだか知れていると思うので、いい物を使いたいなぁ〜とは思っているのですが、何を選んだらいいのかわかりませんでした。

今度、試してみようかしら・・・。

ソーキ汁・・・って、鰹節とイリコで出汁を取るのですか?沖縄でソーキソバを食べたのですが、とっても出汁が効いてて美味しかったです。でも、2時間とは・・・。確かにアクが沢山出そうですね。

でも、たまに一つの料理をジックリと丁寧に作って食べるというのもいいですねv-344

No title

さきほどコメントをしたつもりがうまくいかなかったようで、だぶっていたらスミマセン。

お酢のドリンクはおいしいですよね!この季節、元気をもらえますよね。ラーダさんのレシピで作ってみます!
私は大好きなトマトジュースにお酢を少し入れて飲むんですが、トマトの味が濃くなるような気がしてお気に入りです。

ikkenさん

大丈夫、ダブっていませんでしたよ〜。
私も時どき、アレ?って感じで他の人の所にダブって入れてます。

ところで、トマトジュースに酢ですか?!
へぇ〜、意外ですが、味が濃く感じられるのですか?よく砂糖を入れて甘みを引き出すとか言いますが、酢とは驚きです。

酢豚とかではケチャップに酢ですが・・・。

でも、これから積極的に酢を取らないといけないので、試してみようかしら・・・v-382

それにしても、よく思いつきましたね、この組み合わせ!拍手v-424

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さわやか〜

夏らしいドリンクですね〜♪
お酢も入っていて、体がしゃきっとしそうです♪

こちらは季節感ゼロなので、せめてこういうドリンクを作って季節感を出してみようかな〜と思います。(^^;

シジミ、体にいいんですねー!
日本に帰ったら貝を食べよう・・・w 

今年の夏は!

行きたいです〜マッサージ!!
いたわりたいです・・・体e-263

こんなに簡単に美味しいお酢ドリンクが出来るんですね〜!
最近友達がお酢を飲み始めて(←比較的飲みやすいものらしいですが)
体の調子も肌の調子もいいと言っていたので、ミーハーな私は

「今年の夏はお酢だな・・・」

と思っていた所なんですよ〜!!

しかしいつもながら小物が素敵です♪
とっても涼しげ〜!!


シジミ萌え・・・ウケました!!(笑)

No title

しじみちゃん、今頃、ラーダさんの胃袋でしょうね(笑)
そういえば、しじみ汁は二日酔いにもいいそうですよね。

お酢の蜂蜜ドリンク、いいですね。
ミツカン酢でもりんご酢でも、どちらでもいいとなると嬉しい響き。
我が家は、りんご酢。バナナ酢は、香りが微妙そうな気がしてしまいますがどうなのかしら?

こんにちわ♪

おじゃまいたします^^
ライムいいですね〜〜!!!
体に良さそうと思ってりんご酢に挑戦したこともありますが、冷蔵庫で邪魔なこと・・・
ライムならお酒とあわせても飲めるし、料理にも使えるのかな?!
さっそくまねっこしちゃいます♪♪

モンブランのカゴ、最高ですv-218

みほさま

酢とライムを大さじ2杯づつにしても美味しいです。臭いも味も気にならなかったので、今度から大さじ2杯づつにしようと思います。

酢の入ったドリンクのCMでは、冬はホットでも飲むようですよ。でも、酢のさっぱり感はやっぱり夏のものですよね〜v-299

お風呂上りとかに、冷たい酢ドリンクで「ぷふぁ〜v-398」とやっちゃってください♪

これで、浴衣とか甚平があれば雰囲気出ますよね〜e-412

いづみんこさま

酢のドリンク、意外と飲みやすいです。
一番飲みやすいのは「リンゴ酢」だと思いますが、あれは毎日飲まないとなかなか減らないですよね〜

でも、ミツカン酢ならどこの家の台所にもありますよ〜。気分に合わせてソーダで割って飲んでもいいでしょうし・・・。ウォッカとかジンを入れてカクテルっぽくしてもいいでしょうしねv-238

酢は食欲を増進させるので、夏バテ気味の時もいいですね。また、血液も綺麗になるらしいです

あと、抗菌作用もあるので、水で薄めて足を浸せば水虫に困っている人にもいいそうです。

最近はギャルでも水虫の人が多いそうですね〜。辛そう・・・v-12

Blue Blueberryさま

シジミ汁、美味しかったですよ〜。
ジャリっとしたらいやだな〜と思っていたのですが、ちゃんと砂を吐いていたようで大丈夫でした。

実はダンナの好物だった事も初めて知りました。結婚して8年も経つのに、今まで作った事がなかったので、好物だという事も知りませんでした。

そうそう、二日酔いにもいいのですよね〜。シジミは・・・。これから、何度か作るようにしようと思いますv-351

Blue Blueberryさんのお宅はリンゴ酢ですか〜。酢の中ではリンゴ酢が一番飲みやすい気がします。バナナ酢ってどうなんでしょうね〜。臭いとか微妙じゃないのでしょうか・・・。

そうそう、お酢とハチミツを混ぜた食品はローマ時代に兵士の疲労回復の飲み物とされていたそうですよ〜

いや〜、古代の人ってスゴイ発見をしてくれましたねv-290



asaさま

asaさん、ようこそ!

今回使用したライムですが、これはカクテルを作るためのコーナーで見つけたものです。でも、果汁80%!色とフレーバーだけのモノも売ってますが、果汁入りだといろいろ使えますよね〜

たまにタイ料理を作るので、その時に使うとか、カクテルを作る時にも使ってますv-354

爽やかな風味のサラダとか酢の物にも良さそうですよね〜。

asaさんはお酒は好きですか?ライムを使うカクテルだとウォッカベースの「モスコミュール」や「ウォッカモヒート」が夏らしくてオススメですよ〜

あと、コロナビールをマネしてビールにライムもいいかも・・・。爽やかそうで、何杯も飲めてしまうそうでコワイですが・・・v-275

酢もミツカン酢だと安くて健康的でいいですよね!

おしゃれですね

小物一つ一つがとてもおしゃれですね♪
酢の物というとほとんどポン酢しょうゆひとつで
まかなってしまう大雑把な私です
しじみ汁を作ったんですね
ということはメインはウナギかな?(笑)

まんたさま

シジミ汁・・・美味しかったですよ〜。
いい出汁が出て。子どもの頃はあまり好きじゃなかったのに「飲みたいな〜」と思う事は少し年取ったという事でしょうか・・。

シジミ汁と鰻・・・。ああ、元気出そうですよねv-91

残念ながら、昨日の夕飯は豚肉のしょうが焼きでした。

鰻・・・なんだか最近の偽装問題のせいか、イマイチ信用できないですね〜。スーパーの鰻じゃなくって、鰻屋さんの鰻を食べて夏バテをフッ飛ばしたいですv-217
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Author:Radha Doona
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