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2018-10-21

パスポート不要の台湾旅 台湾夜市の味を堪能


うちのブログではたまに、タイ料理やいろんな国の料理を紹介しているので、皆さんは




「ラーダさんて、どんな国の料理でも問題なく食べる人なんだろう」と思っているかもしれません。





しか~し!





味の想像がつく料理ならまだしも、食べたことのない料理を作ったり食べるのにはちょっと躊躇するんですよね~






そんな私ですが、どうしても食べてみたい料理がありました。




それは台湾の「ルーローハン(魯肉飯)」です。



テレビでは見たことがあり、どういうモノかってのは知っていますが、それがどんな味だかわからないのです。



でも、台湾好きな人や行ったことがある人に聞くと「ルーローハン?ああ、美味しいよね~。あれ、好き♪」とたいていの人は言います。




タレントの渡辺直美さんが、幼いころに台湾に住んでいた時、お母さんといつも一緒に屋台にルーローハンを食べに行っていたそうです。



その懐かしの台湾の屋台に行ってあの時のお店を探す・・・・とテレビで紹介していて、それ以来ずっと惹かれていました。






いったい、どんな味がするのぉ?ルーローハン!




しっかし、探してみるのですが、なかなか台湾料理のお店もなく、あってもメニューにルーローハンがない。






ネットでやっと探し当てたお店はなんと、土日祝が休みという、商売っ気のなさそうなお店…。
※土曜日は隔週営業



さいたまの大宮の氷川神社は有名なパワースポットだし、その参道沿いと言えば、ほっといてもお客さんは来るだろうに・・・。



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・・・って、話が長くなりました。




そこで、エルクールの手作り好き友達のmaoさんと一緒に行って来ました。




なんと、maoさんはこの夏に台湾に旅行に行ったばかりという、タイムリーさ!





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氷川参道は、日本一の長さを誇り、参道の長さは約2km。


鳥居も一の鳥居・二の鳥居・三の鳥居と3つあります。


ウチが行くのは一番神社に近い三の鳥居からなので、三の鳥居と二の鳥居の間にあるお店には気づかないですね~





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こんなに可愛くて本格的な台湾料理のお店があるとは知りませんでした。



「台湾茶房 e~ one」

口コミで話題を呼びランチタイムはいつでも満席。


埼玉台湾総会に加盟し、理事に就任されているご夫婦。

奥様は自国の料理を紹介する本に取り上げられ、薬膳スープの紹介をするなどの経歴を持ち、

旦那様は台湾有名店での修行や薬膳アドバイザーの資格取得を経て医食同源の考えのもと

「日本人好みに変えた味ではなく、本場台湾の家庭料理を知って味わってほしい」をモットーにお店をオープン。


(LIVIMG埼玉 本場台湾の屋台・夜市の味をご堪能あれ! 大宮・氷川参道「台湾茶房 e~one」 - リビング埼玉Webより)

本場台湾の夜市の屋台の味を堪能あれ 大宮氷川参道 台湾茶房





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お店の中は狭いけど、レトロ可愛い女子が好きそうなインテリア。


この日は予約で埋まっていて、一時間だけならOKということでお邪魔しました。




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ルーローハンとジーローハンです。


ジーローハンはついこないだ「キューピー3分クッキング」で紹介していたばかりで、シンプルな材料で作れそうなので録画していました。


ルーローハンと同じく気になっていたメニューだったのですが、ハーフサイズが選べるということで両方ともハーフでオーダーしました(セットで700円!)



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これが、ジーローハン。


鶏むね肉を茹でて甘辛いスープをかけています。揚げエシャロットがアクセントになっている、あっさりとした味・・・かな~

3分クッキングで見たレシピだと「ホントにこんな味になるの?」と思うのですが、後味が「アジアな味」です(わっかるかな~?)





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そして、これがルーローハン。

醤油ベースのタレで煮込んだ豚バラミンチが乗ったご飯って感じですかね。

ちょっと甘く、牛丼っぽい味です。いやいや、う~ん2日目のすき焼き丼みたいな?

お肉がトロトロに柔らかく、癖のない味です。

トッピングされた煮卵といい感じです。







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これが、maoさんがオーダーした台湾麺線(タイワンメンセン)。


鰹だしが利いたにゅう麺みたいな感じ?


豚肉のモツが入っていて美味しいです。

出汁の感じからして、沖縄料理っぽい味だと思いましたが、トッピングにパクチーと豆板醤を入れて一緒に食べると味がはっきりとして美味しいですねぇ。個人的には入れた方が好みです。





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そして、この日の定食メニューは排骨鉄道弁当。





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お弁当箱は2段になっているのですね~


トンカツとはまた違い、もっとあっさりとしてて、衣が薄くパリッとしています。

日本人の口にも合う味ですね~





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どれも興味のあるメニューで迷ったので、取り皿を貰って分け合って頂きました♪





お料理を堪能したあとは、満腹なので、周囲を散策しながら駅へと向かいます。


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大宮駅の東口と西口周辺をウロウロしただけで、あっという間に時間が過ぎました・・・(そして、モノも増えた)




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高島屋のBIOショップで買った馬毛の歯ブラシ・・・。金の歯ブラシがあるのに、早く使ってみたいぃ~




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お馴染みの八百屋さん。レンコン100円って安!レタス2個で65円って!

毎度買う、赤玉ねぎの酢漬けとキュウリのキムチも!

電車に乗って帰ることを忘れ、本気買い





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久々に会うとお土産交換会

台湾土産や珍しいオリーブオイルなどを頂きました♪



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台湾のビールと台湾フルーツビール





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レトロな森永キャラメルも漢字だとまたカワイイですね~





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台湾キンセン茶のティーバック。金魚の形になっています!


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カワイイだけでなく、美味しい!さすが!








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山形土産 スイカサイダーって気になるわぁ





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一回分づつ個別包装になっている、オリーブオイル

いつまでもフレッシュで香りも良いのだとか。

便利そう!

これにハーブソルトとニンニクのすりおろしとシーフードを混ぜてサラダにしたら美味しいかも!

シンプルにペペロンチーノも作ってみたいですね!(^^)!



馴染みある地元なのに、どこかへ旅行した気分になれました。



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今やスーパーでも手軽に作れるシーズニングパウダーが売られているのですね




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comment

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No title

ルーローハン 食べたことがあると思います
台湾には何度か出張してるんですが 自分でメニューを選んでないので 何が何だか 全く覚えてません
自分で選ぶと火鍋になります ← 火鍋大好き ^^

台湾ビールの ぶどうこれも飲みました www 予想通り僕には 合わなかったビールです

女性の方がお好きな味ではなかったですか?

  駐在おやじ

No title

こんにちは、ラーダさん
我が家ではヨッシィーは食べた事がないですね
上の子と家内はは多分食べていると思います
台湾に旅行行ってますからね
ヨッシィーは、食事に関しては、臆病なんです
グリーンカレーも食べた事がないぐらいですからね

駐在おやじさま

>ルーローハン 食べたことがあると思います
台湾には何度か出張してるんですが 自分でメニューを選んでないので 何が何だか 全く覚えてません


ルーローハンって屋台料理なんですかね?普通の(?)お店では出てこないんでしょうか

一度、四谷の台湾料理屋に行った時にランチメニューにルーローハンとよだれ鶏があったのですが、よだれ鶏に負けました・・・。

よだれ鶏・・・ああ・・・!あの言葉には勝てない!



>自分で選ぶと火鍋になります ← 火鍋大好き ^^


駐在おやじさんは火鍋好きですか~
お店では食べたことがないけど、中華街で火鍋の素を買って家で食べたことはありますよ

ほんとは、あのスープを2種類入れられる専用鍋が欲しいけど、普段は使いませんしねぇv-356



>台湾ビールの ぶどうこれも飲みました www 予想通り僕には 合わなかったビールです


いや~、冷やしてはあるんですが、もったいなくてまだ飲んでいません

結構「ぶどうフレーバー」が利いた、カクテルっぽい味なんですか?

お店でもメニューにありましたよ
確かに、昼間に飲んでも良さそうな気もするな~



ヨッシィーさま

>我が家ではヨッシィーは食べた事がないですね


知っている人は知っている台湾の定番メニューみたいですね

なにせ、ハウス食品の「アジアの屋台料理シリーズ」で「ルーローハンの素」が売ってるぐらいだし・・・

ま、私も食べたことがなかったのですがv-12


>上の子と家内はは多分食べていると思います
台湾に旅行行ってますからね


そうかもしれませんねぇ
うちの弟も台湾に行った時に食べたって言ってたので、やっぱり定番料理なんでしょうねぇ


>ヨッシィーは、食事に関しては、臆病なんです
グリーンカレーも食べた事がないぐらいですからね

いや~
私もヨッシィーさんのお気持ちがわかりますよ

タイは住んでたからタイ料理を食べたけど、住むこともなければ自分から進んで食べようとは思わなかったかも・・・

どうもタイ料理って「酸っぱくて辛い」というイメージがあったので(実際はそういう料理もあるけど、中華系の人も多いので日本人の口に合う料理も多いです)

台湾料理ですら「食べたことのない料理を食べる前には作れない」とNHKの「趣味どき!アジア料理編」を見てても思いましたしね・・・

案外、というか、やっぱり・・・というか、やっぱり私も食には保守的ですv-393

No title

台湾料理美味しかったですよね~
お店の雰囲気も良かったし、
私の胃が無限だったらよかったのにーと思うくらい美味しそうなメニューがいっぱいだったなあ。
ルーロー飯はもちろん、ジーロー飯も美味しかった!
もっと淡白かと思ったけれど味がしっかりしていてアジアも感じる味。
また行きましょうね。
玉ねぎの酢漬けもおいしかった!
一日はとバスツアーなみの充実した一日でしたね(^^)

No title

台湾旅行の気分ですねえ♪

私は臆病なので、海外の料理に対して
奥手です。

でも、一度は試してみたいです。

金魚のお茶、かわいいなあ。
こういうお土産、欲しいなあ。
だれか台湾に行かないかしら。

スイカサイダー、気になりますね。
どんな味だろう。
スイカの味なのでしょうね (笑)

オリーブオイルの個別包装もいいなあ。
便利そう。

ほんとによくオリーブオイルを使うので
欲しいなあ。

maoさま

>台湾料理美味しかったですよね~
お店の雰囲気も良かったし、
私の胃が無限だったらよかったのにーと思うくらい美味しそうなメニューがいっぱいだったなあ。


どのお料理も美味しかったし、店も店の人も感じが良かったね!(^^)!

他の定食とか単品メニューとかも食べてみたいわv-10


>ルーロー飯はもちろん、ジーロー飯も美味しかった!
もっと淡白かと思ったけれど味がしっかりしていてアジアも感じる味。


ジーローハン、3分クッキングで紹介されるって台湾でも定番料理なのかな

う~ん、鶏むね肉が安い時に作ってみようかな

ルーローハンも市販の素で作ってみるわv-218



>玉ねぎの酢漬けもおいしかった!
一日はとバスツアーなみの充実した一日でしたね(^^)


玉ねぎの酢漬け、甘さも酸味もちょうどいいでしょ
家で作るとなるとちょっと手間がかかりそうだけど・・・。

胡麻油が重いのにあちこち歩かせてしまってすまんv-356

でも、また行きましょ~!


PS 台湾ビール飲んだよ
あっさりとしてて、料理にも合う味だね

もりんさま

>台湾旅行の気分ですねえ♪


カワイイ雑貨に囲まれ、ホントに台湾に旅行に行った気分になれました

もっと近くにあると嬉しいお店ですねぇ


>私は臆病なので、海外の料理に対して
奥手です。

でも、一度は試してみたいです。


台湾料理は日本人の味の好みに合うと思います。
食べて「ええ~?!」とか「そんなぁ~」という驚きが少なく、安心して食べられる味ですねぇv-10


>金魚のお茶、かわいいなあ。
こういうお土産、欲しいなあ。
だれか台湾に行かないかしら。


可愛らしいですよね~
ああいうアイデアも思いつかないです。

専門店で購入されたそうですよ
お茶もサッパリ爽やかで美味しかったですv-365


>スイカサイダー、気になりますね。
どんな味だろう。
スイカの味なのでしょうね (笑)


山形でスイカって・・・。スイカの産地なんですかねぇ
パッケージもカワイイですね


>オリーブオイルの個別包装もいいなあ。
便利そう。

さっそく使いましたが、フレッシュで美味しいです。
オリーブオイルは酸化すると風味がなくなってしまいますしねぇ


>ほんとによくオリーブオイルを使うので
欲しいなあ。

コストコで購入されたそうです。
珍しいですよね~

No title

ルーローハンって台湾の名物ですよね♪
孤独のグルメの台湾編で、ジーローハンやってませんでしたっけ。
あれ見て台湾一度行ってみたいなぁって思いました。
台湾麺線も美味しそうですね~。
2人だといろいろ分けあえて食べられるからいいですよね。

それにしても八百屋レンコン安っ!!
キャラメル・フレーバーのカプチーノ美味しそうですね!!

ラムネさま

>ルーローハンって台湾の名物ですよね♪

そうなんですよね~
タイ料理のガパオとかグリーンカレー並みに知名度があるんでしょうか

どっかのコンビニだったか、駅の中のお店でもルーローハン弁当が売ってましたv-12


>孤独のグルメの台湾編で、ジーローハンやってませんでしたっけ。
あれ見て台湾一度行ってみたいなぁって思いました。


ああ~
見たんですよ、私も!でも、あの時はメニューを全然覚えてなかったです。

だけど、どれも美味しそうだったなぁ・・・

漢字なので、なんとなくの想像はつくけど・・・みたいなドキドキ体験もしてみたいなぁ


>台湾麺線も美味しそうですね~。

美味しかったですよ~
なんか優しい味で「沖縄では定番の朝ごはんです」って言われても「へ~」と思うような日本人にも受け入れやすい味でした(#^^#)
でも、そこにパクチーと豆板醤のトッピングってのが面白いですね


>2人だといろいろ分けあえて食べられるからいいですよね。


そうですね
仲のいい友達ならいけますね~
どれも捨てがたいメニューでした


>それにしても八百屋レンコン安っ!!

都会の(?)八百屋さんなのですが、なぜかスーパーとかで買うよりもお安いんですよ

お店の手作りのラッキョウやぬか漬け、キムチなどもお手頃だし・・・。

レンコンも・・・普通はもっとお高いですよね?なんで安いんだろう?


>キャラメル・フレーバーのカプチーノ美味しそうですね!!

おやつの代わりにキャラメルフレーバーのコーヒーとかミルクティとかもいいですねv-10
プロフィール

Radha Doona

Author:Radha Doona
2001年から旦那の仕事でイラン(テヘラン)へ赴任。その後、タイ(バンコク)へ異動になり、4年3ヵ月を過ごす。
2006年・8月、帰国。
趣味は音楽鑑賞(ワールドミュージック・クラシック・J-popなど)・読書・旅行・アクセサリー制作(アジアン・エスニック系)

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