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2019-06-14

暮らしのヒット★アイテム みじん切りチョッパー



頂いたカタログギフトにフードプロセッサーが載っていて、それか、ミルにするかどうか悩んでいました。



母に聞くと「フードプロセッサーは持ってても、分解していちいち洗うのが面倒だから使わなくなる」とか。



う~む、あり得る・・・。




そんなとき、近所のスーパーの広告でコレを見つけました。


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みじん切りチョッパー

ホームセンターで見たことがあったけど、1000円ぐらいしたので、買わなかったのですが、今度はなんと、在庫処分セールで500円!




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緑の取っ手を引っ張ると本体についている歯が回って、野菜を切る仕組みになっています。


歯も取って洗えるし、お手入れもそこまで面倒ではないかも。場所も取らないし。





今回は試しにトマトソースを作ってみます。


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ニンニクも丸ごと入れて2・3回回したらこんな感じ。






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玉ねぎも・・・


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あ、調子に乗って取っ手を引っ張りすぎました





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焼き茄子もペースト状に・・・。





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ニンニクを炒めた鍋に玉ねぎと焼き茄子ペースト、ベーコンを入れて炒めます。

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そこに市販のミートソース一袋と同じぐらいの分量の野菜ジュースを入れて煮込みます。

玉ねぎと茄子の甘さが出るので、ハーブソルト少々とバター、胡椒で味を整えてできあがり♪





う~ん、次回はフレッシュバジルと松の実を使ってジェノベーゼソースを作ってみたいです。


キーマカレーなどもいいかも




でも・・・



でも・・・




ホントにこの先「暮らしのヒット★アイテム」になるかどうかはわかりません・・・



そのうち



戸棚の奥で冬眠しちゃうかも
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theme : **暮らしを楽しむ**
genre : ライフ

comment

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No title

おはようございます ラーダさん
焼き茄子ですか 茄子そのまま入れない
ところが、出来る人感がありますね

みじん切りチョッパー 置く場所が大事ですね すぐに使えるところ
でも、良い場所は、いろいろな道具が取り合いしますからね

No title

見かけた事があります。

便利そうですね。

私は、フードプロセッサーは
結局、処分しました。
そうなんです、洗うのが大変。
奥にしまい込んで。

でも、これは簡単にできそうですね。
しかも洗うのも楽そう。

うーーん、でも、そうですね
使う頻度によっては、冬眠も可能性としてはあるかしら。
うーむ。

ヨッシィーさま

>焼き茄子ですか 茄子そのまま入れないところが、出来る人感がありますね


今まではぶつ切りで入れていたのですが、今回はちょっとペーストになってしまいました。

でも、結果的には味がトマトソースに馴染んで良かったと思いますv-426


>みじん切りチョッパー 置く場所が大事ですね すぐに使えるところ
でも、良い場所は、いろいろな道具が取り合いしますからね


一応、調理台の下の戸棚なんですけどねぇ・・・位置が・・・

しばらくは意識して出番を増やすようにしますv-356

もりんさま

>見かけた事があります。

便利そうですね。


大量にみじん切りをする場合は便利ですね~
た、たこ焼きとか餃子とか・・・v-356


>私は、フードプロセッサーは
結局、処分しました。
そうなんです、洗うのが大変。
奥にしまい込んで。


そうなんですよね~
結局、部品を分解して洗ってまた組み立ててしまう事を考えるとねぇ・・・
コンセントのついたタイプは場所を撮りますしね~v-12


>でも、これは簡単にできそうですね。
しかも洗うのも楽そう。


これは片手に乗るサイズなので、大きさ問題がないし、分解しやすいです。

でも、慣れるまでは意識して使わないと・・・とたんに忘れそうv-393


No title

私もフードプロセッサーとかミキサーとかお手入れ大変そう~って思って、敬遠してるのですが、この玉ねぎの細かさは魅力ですね。

それよりも、トマトソースもバジルソースもできてるのを買ってきちゃう・・・
ラーダさんは手作りされるんですね。

それは道具も喜んでるでしょう~


No title

昨日、テレビでイタリアの暮らしを放映していました。
時々、みる番組です。

その日は、ローマの近くの小さな島の暮らしでした。

そこで料理しているところが映っていました。
この道具を使っていました。
器用にささっと使っている
イタリアのママン。

みたとき、思わずラーダさーーん!と
呼んでしまった。

なんだか、嬉しい。
まさしくこのチョッパーで引っ張っていました。
ああ、楽しそうでした。

No title

へ~~~ 楽しそうですね
小さい子が居るところでは 一緒に料理とかできる かな???? 危ないですかね ><

確かに洗うのが面倒くさいと 結局使わなくなりますよね。 うちの実家ではジュースつくるやつ ← 名前忘れました
で 毎朝キャベツとリンゴのジュースを作ってました。 あれも 洗うの面倒くさかったんだろうな って今思い出しました。
もう 30年以上前の記憶です ^^

  駐在おやじ

シュムックさま

>私もフードプロセッサーとかミキサーとかお手入れ大変そう~って思って、敬遠してるのですが、この玉ねぎの細かさは魅力ですね。


今回買ったものは簡単に分解できるので、わざわざ出して・・という手間感はあまりないですね

ただ、玉ねぎなど多めにみじん切りにしたい場合は容器が若干小さいので、2回に分けてする感じかな

でも、だからと言ってもう少し大きいサイズだと今度は邪魔だしな~v-12

取っ手を引っ張る回数によってみじん切りの細かさを調整できるのは便利です



>それよりも、トマトソースもバジルソースもできてるのを買ってきちゃう・・・
ラーダさんは手作りされるんですね。


市販のトマトソースだと若干足りないんですよねぇ

私はどっちかというと、多めのソースをからめて食べたいんですよ

でも、2袋だと微妙な量だしな~って感じ。

ジェノベーゼソースは近所の八百屋でものすごい量のバジルが安く売っているので、使い切るのが大変なんですよね~

あと、市販のは若干塩味とか微妙な味の好みが違うのもあるかなv-356



>それは道具も喜んでるでしょう~

今はなるべく使うようにして使ってます。今晩は「ドリアミート」のために玉ねぎのみじん切りを作りましたよ~(パッケージによると薄切りで良いらしいけど、ミンチに合わせるのでみじん切りにしました)

もりんさま

>昨日、テレビでイタリアの暮らしを放映していました。
時々、みる番組です。


あら~、いいですねぇ
ちょっと旅気分を味わえるし、食欲もわきそう( *´艸`)



>そこで料理しているところが映っていました。
この道具を使っていました。
器用にささっと使っている
イタリアのママン。

みたとき、思わずラーダさーーん!と
呼んでしまった。


や~ん、うれしい💛

イタリアにもこういう道具があるんですねぇ

確かにイタリアのママンってあんまり市販の素とか使わず手作りの人が多いですもんね

あと、作る量も多いし・・・。

手作り派には「みじん切りチョッパー」は必需品かもしれませんねぇ

うふふ・・・
タイムリーな話題に思い出していただき、ありがとうございますv-10



駐在おやじさま

>へ~~~ 楽しそうですね
小さい子が居るところでは 一緒に料理とかできる かな???? 危ないですかね ><


いやいや、親が一緒についていれば大丈夫だと思いますよ~

でも、ちょっと楽しいので、うっかりすると「ものすご~く細かいみじん切り」ができてしまう可能性が高いかも・・・。

大根おろしならいいかなv-415



> うちの実家ではジュースつくるやつ ← 名前忘れました


ウチにもありましたよ。ジューサーだったかな?

デパートの店頭販売を見て買った記憶がありますよ


>で 毎朝キャベツとリンゴのジュースを作ってました。 あれも洗うの面倒くさかったんだろうな って今思い出しました。
もう 30年以上前の記憶です ^^


ウチもしばらくは毎朝作ってましたねぇ
野菜投入口にざく切りにした野菜や果物を入れ、上からぐぐぐっと棒で押し込むと、本体の容器にジュースが出て来るんですよ

しばらくは作ってましたが、分解して野菜カスを取ったり、ギザギザの歯や容器を洗ったりするのが面倒でいつしか使わなくなりました・・・

あと、アイスクリームを作る機械とかもあったな~

家庭にある機械にも時代性が出ますね~v-355

No title

便利グッズって購入を迷っちゃいますよね〜
でも500円なら買いだと思います!
最近の憂鬱はハンバーグを作る時の玉ねぎのみじん切りです。
便利グッズが欲しいーって思いながら刻んでます。
段々みじん切りの細かさが粗くなり、
最近はざく切りと言っても良いくらいの大きさです。
火が通ればOK、素材の味も感じられるし〜と
自分に都合の良い理由を並べてます。

一昨年位かな〜絶対手を出さなかった便利グッズを買いました。
チョコレートフォンデュとポップコーンメーカーです。
チョコレートフォンデュは板チョコを8枚位湯煎して
ミルクと混ぜて温まった本体に流し込み、
スイッチを入れるとチョコが溢れてきてフォンデュします。
小型なので3、4人で使う感じですが、
チョコが流れ出すと必ず歓声があがります。
準備は面倒ですが盛り上がるんですよね。
ポップコーンメーカーもテンション上がります。
迷って買わなかったのは綿あめ機ですね。
細かい綿あめが舞うって聞いて掃除が面倒だな〜と思って断念しました。

maoさま

>便利グッズって購入を迷っちゃいますよね〜
でも500円なら買いだと思います!


そうそう、500円なら最悪失敗してもあきらめがつくし・・・って思えるもんねv-356

「便利グッズ、使わなければただの不用品」(ラーダ・心の川柳)v-12


>最近の憂鬱はハンバーグを作る時の玉ねぎのみじん切りです。
便利グッズが欲しいーって思いながら刻んでます。


これはあったら便利よ~
あと、餃子を作る時とか・・・

ハンバーグのみじん切りは「どうせ、火が通れば柔らかくなるし」って最近はざく切りで炒めなくなったわ・・・v-12


>チョコレートフォンデュは板チョコを8枚位湯煎してミルクと混ぜて温まった本体に流し込み、スイッチを入れるとチョコが溢れてきてフォンデュします。


スゴイな~
結婚式のデザートで出て来た時に盛り上がったわ

板チョコ8枚を湯煎にかぁ・・・もうそこで挫折しそうv-393


>ポップコーンメーカーもテンション上がります。


そういうモノもあるのね~
セットしておけば勝手にポップコーンが弾けるとか?

私は一時期、電子レンジで作れるポテトチップスメーカーが欲しかったわ(知ってる?)



>迷って買わなかったのは綿あめ機ですね。
細かい綿あめが舞うって聞いて掃除が面倒だな〜と思って断念しました。


あら~、持ってたら盛り上がるだろうけど、なかなか使わないかもね

原宿で若い子ちゃんたちが買う七色のレインボー綿あめが作れたら夏祭りとかで話題になりそうだね

ここまで揃えたら屋台ができるねv-441
プロフィール

Radha Doona

Author:Radha Doona
2001年から旦那の仕事でイラン(テヘラン)へ赴任。その後、タイ(バンコク)へ異動になり、4年3ヵ月を過ごす。
2006年・8月、帰国。
趣味は音楽鑑賞(ワールドミュージック・クラシック・J-popなど)・読書・旅行・アクセサリー制作(アジアン・エスニック系)

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