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2022-11-06

宇宙でカレー



皆さんは最近、無性に食べたくなるものってありますか?





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どういうワケだか、スープカレーが妙に食べたい気分になる時が何度かあります。









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カレーライスやスパイスカレーじゃなくて、スープカレー






スープカレーとは、北海道札幌発祥の名物グルメで、さらさらとしたスープ状のカレー料理です。






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さまざまなスパイスや出汁がきいたカレーのスープに、大きめにカットされ素揚げした野菜や鶏肉などが入っていて、ライスとともに味わう料理です。





しっかし、ダンナはこのスープカレーはそこまで好きでもないので、なかなか作って食べる機会がないんですよね~



一人分作るのも手間だし・・・。





ちなみに、カレーを食べたくなる心理としてカレーを欲している時は風邪を引きそうだとか、体調をくずしそうなとき、身体が何かの不調を訴えているときだと言われているそうです。




理由としては、カレーに含まれる香辛料のひとつ「クルクミン」。






クルクミンは、「ウコン」と呼ばれるターメリックに含まれており、その働きとして、免疫機能の向上、肝機能の向上、血行の促進に効果があることがわかっています。







う~む、内なる体の中からの欲求なんですかね・・・







さて、陸にいれば食べたい時に食べられるカレーですが(?)、宇宙で食べたくなったらどうするんでしょうかね・・・







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(画像はお借りしました)




なんと、カレーの宇宙食があるそうです。






その名も【宇宙日本食】スペースカレー(ビーフ)






ハウス食品が日本人宇宙飛行士用にJAXAと共に開発した商品で、2007年6月に【宇宙日本食】として正式認証されたのだとか。






【宇宙日本食】スペースカレー(ビーフ) は国際宇宙ステーション(ISS)長期滞在用の食事として、特別に開発されたビーフカレーだそうです。







無重力の宇宙船内で地上とは異なる味覚反応の変化に対応するため、スパイシーで濃い味になっているのだとか。





宇宙飛行士の山崎直子さんのお話では、





宇宙に行くと血液や体液が上の方にシフトすることから、顔がむくみ、鼻づまりになる傾向があるため、味の感じ方が若干鈍くなるそうで、より濃い味付けで、スパイスが効いた味付けの方が美味しく感じたそうです。




また、宇宙食の味が薄く感じる場合は、別途、塩、胡椒、ケチャップ、わさびなどのスパイスを追加して食べていたのだとか。





この【宇宙日本食】スペースカレー(ビーフ)では、ウコンやカルシウム、ビタミンDを強化することで、地上とは異なる宇宙空間での食事を栄養面でサポートしているそうです。





ちなみに、






アルファ化米が入っている容器に食べるときはお湯か水を注ぐだけの宇宙白米という製品もあるそうですよ~




宇宙では温かいものは食べられるそうですが、食物用の冷蔵庫・冷凍庫はないので冷たいものが食べられず、アイスクリームやつるっとした食感のお蕎麦が食べたくなったそうです。





壮大な宇宙にいても食べたいモノを食べられずに悶絶する・・・って・・・ツライな~















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genre : ライフ

comment

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No title

カレーを一人分というのは、なかなか作らないですよね・・・・
アメリカで宇宙食のアイスを買ったことがあり、粉ミルクみたいだなと思いましたが、こちらのお味も気になります。

スープストックにはカレーもあるのかもしれませんが、こちらのお店は利用したことがなく・・・・ 
気温が下がってきたので、 スープ類も売れているのではないかと思います(^^)

utokyo318さま

>カレーを一人分というのは、なかなか作らないですよね・・・・


作るくらいなら買っちゃいますね~
でも、スープカレーはまだそこまで一般的じゃないのか、レトルトを見かけることが滅多にないですv-406


>アメリカで宇宙食のアイスを買ったことがあり、粉ミルクみたいだなと思いましたが、こちらのお味も気になります。

私もむか~し、北九州にあったスペースワールドで宇宙食のアイスを買ったことがあります。固形物でまったくあの冷たいアイスとは別物でしたね・・・


>スープストックにはカレーもあるのかもしれませんが、こちらのお店は利用したことがなく・・・・ 


スープストック東京は大宮のルミネにも入ってますよ~
ゴッホの玉葱スープが好きですが、カレーは試したことがないですねぇ

あのお店って定番商品以外の商品は毎週商品が変わるのでタイミングがいりますね



>気温が下がってきたので、 スープ類も売れているのではないかと思います(^^)

クリーム系キノコスープが飲みたくなる時期です!(^^)!

No title

おはようございます。
スープカレーを作ったり食べた事がありません。
シャバシャバのカレーってどうよって思ってしまうのです。
お店でもスープカレーを見かけないし、もし見かけたら食べてみて美味しいのなら家でも作ろうかと思います。
宇宙食って工夫が必要だったんですね。
濃い味でないと美味しくないとなれば病気にもなり易そうで怖いですね。

ラーダ・ドゥーナさんへ

カレー一人前ならは、やはり、レトルトでしょう。
種類も充実、ご当地カレーも売っているお店もありだ!
高級レストランのカレーもあるしね。

No title

カレーを食べた時は 体調を崩しかけてる時 なるほどです。
ウコンって やはり 体にいいんですね
(二日酔いに効く くらいしか認識が無かったです wwww)

宇宙食のカレー ^^
日本で開発されたものだし 美味しいんでしょうね ^^ 宇宙で カレーが食べたい と思って食べたら 不味かった >< 
そんなことにならないでしょうね wwww

  駐在おやじ

こんにちは!

私もカレーが無性に食べたくなるときありますね~
ただ作るのはめんどくさいし、適量作るの難しいし~って諦めること多いです笑

宇宙食気になりますね。
カレーは見ませんでしたが、普通に購入できる宇宙食をこないだ見ていて何か買ってみようかな~と悩みました笑

ピーちゃんこさま

>お店でもスープカレーを見かけないし、もし見かけたら食べてみて美味しいのなら家でも作ろうかと思います。


スープカレーはたぶん、スープカレーの専門店じゃないと出てこないかもしれないですねぇ


2004年にスープカレーブームがあったそうですが、今は食べられるところも少ないですv-393

たまにスーパーなどでスープカレーの素が売ってますが・・

味としてはインドカレーよりも日本人向けって感じかな

スパイシーなカレースープで野菜や肉を煮込んでいてご飯と食べなくてもそのままでも美味しいですv-426


>宇宙食って工夫が必要だったんですね。
濃い味でないと美味しくないとなれば病気にもなり易そうで怖いですね。


ホントですねぇ
どんどん味を濃くしちゃいそうですね
特殊な環境で長時間いたら体にもダメージがありそう((+_+))

ひびきさま

>カレー一人前ならは、やはり、レトルトでしょう。
種類も充実、ご当地カレーも売っているお店もありだ!
高級レストランのカレーもあるしね。



今やいろんなレトルトカレーがありますねv-374

美味しそうなのもあれば、食べるのに勇気がいるようなキワモノ的なのもあるし・・・

高級レストランのカレーなら間違いなさそうですね

スープカレーのレトルトはなかなかないのですが、見つけたら買っておきたいです!(^^)!

駐在おやじさま

>カレーを食べた時は 体調を崩しかけてる時 なるほどです。


普通に隣の家からカレーを作っている匂いがしてきても食べたいな~と思いますけどねぇ



>ウコンって やはり 体にいいんですね
(二日酔いに効く くらいしか認識が無かったです wwww)


無性に食べたい時はへんに抗わず食っとけ!ってことでしょうかね

ウコンは肝機能を整えるとか言いますしね~v-426



>宇宙食のカレー ^^
日本で開発されたものだし 美味しいんでしょうね ^^ 宇宙で カレーが食べたい と思って食べたら 不味かった >< 
そんなことにならないでしょうね wwww


試食する時は宇宙じゃないから、試食段階では「濃いぃ!」って思うんでしょうかね

でも、それが宇宙では美味しく感じるのかなぁ

カレーを食べている時の映像を見ましたが、お皿にご飯を盛ってカレーを注いで・・・ではなく、それぞれ温めて容器のまま食べるって感じでした

宇宙ではカレーライスにはできないのかな~v-374

tkmtripさま

>私もカレーが無性に食べたくなるときありますね~
ただ作るのはめんどくさいし、適量作るの難しいし~って諦めること多いです笑


カレー一人分は作らないですねぇ
ヘタに作ると永遠に食べ続けなきゃいけなくなるし・・・v-12

カレーピラフぐらいなら作れるけど・・・



>宇宙食気になりますね。
カレーは見ませんでしたが、普通に購入できる宇宙食をこないだ見ていて何か買ってみようかな~と悩みました笑


プラネタリウムで宇宙食を買ったことがありますよ

アイスクリームはなんかフリーズドライで「どこがアイス?」と思いました。他にもタコ焼きとかもあったような・・・


宇宙に最初に行った日はサンドイッチと決まっているそうです。

パンとか・・・どうなってるんだろう?v-12
プロフィール

Radha Doona

Author:Radha Doona
2001年から旦那の仕事でイラン(テヘラン)へ赴任。その後、タイ(バンコク)へ異動になり、4年3ヵ月を過ごす。
2006年・8月、帰国。
趣味は音楽鑑賞(ワールドミュージック・クラシック・J-popなど)・読書・旅行・アクセサリー制作(アジアン・エスニック系)

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